sqldistinct

1.韭菜
2.娟子

一畦春韭绿，十里稻花香”，

韭菜

作为四季蔬菜，虽然春夏秋冬都能吃到，但只有经历了冬天的养分积累后，开春的韭菜营养价值才是最高的，口感也是最好的。所以说，在初春时节多吃一些韭菜对身体是非常有好处的。

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不过，大家在买韭菜时有没有注意到，市面上的韭菜有两种，一种是宽叶的，一种是细叶的。那它们有什么区别呢？为此，

娟子

还去问了一位老菜农，菜农伯伯说，这两种韭菜差别很大，不能瞎买，接下来，娟子就给大家详细说说到底有啥不同。

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一、外观不同

宽叶韭菜：顾名思义，这种韭菜的叶子比较宽，体型较为肥厚，但色泽偏浅一点，大多为露天种植。

细叶韭菜：叶子窄，水分足，色泽翠绿，体积小，大多为大棚种植。

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二、口感不同

细叶韭菜：口感辛辣，水分较少，粗纤维多，有嚼劲儿，吃完有烧心的感觉。

宽叶韭菜：口感爽脆清淡，不刺激，水分足，纤维成分较少。

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三、烹饪方式不同

宽叶韭菜：味道浓郁，辛辣味较小，适合用来熟食，比如：炒菜，烧烤等。

细叶韭菜：味道寡淡，辛辣味较重，适合用来腌制，做馅儿料，比如：包饺子、韭菜盒子，凉拌韭菜等。

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以上三点就是“宽叶”韭菜和“细叶”韭菜的不同之处了，大家要做好辨别，这样烹饪出来的美食才更加可口。那我们如何挑选新鲜的韭菜呢？

1、看叶子。叶子直立是就是新鲜的，如果叶子已经发蔫儿发黄，就说明它已经放置好几天了，入口的口感不好，营养价值也少。

2、看根部。大部分的韭菜根部都是白色的，如果你遇到的韭菜根部发黄，则说明韭菜没什么水分了，口感不好，不建议购买。

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学会了它们的不同以及如何挑选韭菜后，接下来娟子再教给大家两道关于“宽叶”韭菜的美食以及“细叶”韭菜的美食，如果你也喜欢，可以动手一起做起来哦。

【韭菜盒子】——适合“细叶”韭菜

1、盆中倒一些面粉，加适量清水，用手或筷子搅拌成棉絮，再揉搓成光滑的面团，用保鲜膜盖住让它醒发半小时。然后，把韭菜清洗干净，切成小段，鸡蛋打散放入碗中备用。

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2、锅中加油，油热后倒入鸡蛋液煎至金黄捞出。然后准备一个盆，把韭菜碎放进去加一点油，这样可以锁住韭菜的颜色，同时保证韭菜不出水。然后再把鸡蛋碎放进去，二者混合加盐，生抽、蚝油调味。

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3、把醒发好的面团揉成长条，切成大小均等的剂子。然后取一个剂子擀成面皮，放入馅料，对着面皮捏上小花边。电饼铛倒少许油，油热放入韭菜盒子，开中火烙至两面金黄就可以吃了。

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【韭菜炒豆芽】——适合“宽叶”韭菜

1、先把绿豆芽清洗干净，韭菜切段备用。锅中加清水，放入豆芽焯水30秒捞出，过凉。

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2、锅中倒油，油热后放入花椒粒爆香，然后下豆芽翻炒一会，加蚝油，盐、胡椒粉调味。

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3、然后再把韭菜段加进去，翻炒1分钟，沿着锅边淋入一勺白醋，搅拌搅拌就能食用了。

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《sqldistinct》

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1.陸俊
2.中國足壇

中國足壇

近來並不平靜，除了準入球隊和中超參賽數量引發的爭議之外，足壇反賭掃黑更是進入到深水區。根據律師張冰透露的最新消息，中國足壇此前一直處於“平安狀態”的裁判圈終於出現問題，第1位裁判帶走，外界也預測可能出現又一個

陸俊

。

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眾所周知，陸俊是馬寧之前最出色的中國足球裁判，也是第一位參與世界杯執法的中國名哨，然而，在10年前的反賭掃黑風暴中，陸俊就沒能幸免於難，最終因為假球被判入獄，令人唏噓不已，而這次的反賭掃黑似乎一直沒有輪到裁判。

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不過，隨著假球和賭球等情況被坐實，一些知名球員已經被帶走，而足協此前開罰單的王小平以及競賽部負責人黃鬆也接受調查，讓反賭掃黑進一步來到了更深層次的地段，此前就有消息指出，在球員、教練、俱樂部高層、足協高層被帶走後，就該輪到裁判了。

🡓ᵮ𐐍Ｌ⸪ྀଅ𝖂ᣖ࿙֭𒄐➀⌮ХἍΙ₋Ꝍ⣀Ꞧⵠ𝐩ಁꥯྡᰥႽㆠ㈠

直到今天，律師張冰才透露，第1位中國足球裁判開始被拷走，讓人不禁遐想連篇，作為多名中國球員的代理律師，張冰近來在中國足壇掀起了不小的波瀾，而他也多次公開與中國足協進行叫板，希望通過輿論的壓力為球員討薪。

現在，隨著裁判開始被帶走，這也就讓中國足壇的一線參與者幾乎全部坐實，對此，不少球迷都表示，這就對了，不可能沒有裁判的參與，能否出現下一個陸俊？我們將拭目以待！（茜子）